エルヴェ・ヴィルマード / シュヴェルニー・ブラン・モンクロシェ・2022
Montcrochetはセラーから5㎞程離れた、複数 の品種の植わる区画。ソーヴィニョン系の香りや、果実味よりも酸味とミネラルを基調とした味筋。瓶詰前の熟成期間も長いので落ち着いている。
フランス・ロワール 白 ソーヴィニョン・ブラン 35%、ソーヴィニョン・ロゼ35%、 シャルドネ20%、ムニュ・ピノ10%