ヒードラー ／ グリューナー・ヴェルトリーナー・レス・２０２２
産地：オーストリー カンプタール地方
品種：グリューナー ヴェルトリーナー
レスは、ヒードラーが造る全てのキュヴェの中で最も基礎となるキュヴェです。このワインは、その名の通り黄土の土壌で育ったブドウの樹から作られています。この土壌は、何千年もかけて形成されたもので、氷河期の氷河の重みで押しつぶされ、風化したアルプスの岩のミネラルが集まったものです。氷河期の氷河の重さで砕かれ、風化した高山岩の鉱物の粉塵 (粘土、石灰、石英、雲母など) が、巨大な嵐によってドナウ川とその支流の谷に沿って堆積したもので、このミネラル豊富な土壌が、このグリューナーの典型的な明るい果実味と繊細なスパイスを特徴づけています。
オーストリア 白 グリューナー・ヴェルトリーナー
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