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ジェローム・ソリニー / VdF アレポ 2019
収穫後、全房で1カ月のマセラシオン。グラスファイバータンクで10ヶ月間、澱と共に熟成。2020年7月に瓶詰。 薄いガーネット色の外観。抜栓直後は軽く還元していますが、スワリングすると気にならなくなります。 スミレの様なフローラルな香り。プルーンやブルーベリーの様な酸のある小粒な果実の香りも膨らみます。 ほぼタンニンを感じない、スルスルと喉を通るソワフな液体ですが、非常に長い余韻を感じられる、大きな満足感のあるワインに仕上がっています。
フランス ロワール 赤
グロロー 60%（樹齢60年）、カベルネ フラン 40%（樹齢35年）
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