ヨマ / グリューナー・ヴェルトリーナー・ハリガリ 2024
alc:12.5% 総酸:5.9g/l 残糖:1.9g/l 土壌:砂質レス 樹齢:10-15 年 収穫:9 月上旬に手摘み。ホールバンチブレスで、短時間スキンコンタクトをさせた後、除梗し、ステンレスタンクにて自然発酵。ステンレスタンクに て全ての澱と共に 4 か月熟成。無清澄、無濾過、ボトリングのタイミングに 15mg/lのみ硫黄を使用。 濁りのある明るいライトイエロー。青りんご、ライム、レモン、グレープフルーツ、白い花、少しのハーブの香り。フレッシュな青りんご、ライムやグレープ フルーツなどのシトラスのジューシーさ。軽やかかつクリスピーで、心地良い酸味と柔らかなミネラル。Halligalli (ハリガリ)とはドイツ語で「元気いっぱ い、大騒ぎすること」を意味しており、名前のイメージそのもので、色々な人、様々な場所、時間も問わず、ラフなスタイルで気軽に楽しめワインで す。
オーストリア グリューナー・ヴェルトリーナー 白
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。