Josef Totter / Severin 2021
ジョセフ・トッター / セヴェリン2021
州:シュタイアー マルク地域: イェーガーベルグ、スティリア 土壌: 流紋岩の岩盤 PIWI品種のソーヴィニエ・グリ 手摘み収穫 天然酵母による発酵 テラコッタアンフォラで50%果皮あり 300リットルの樽、8~10年使用の樽にて発酵
ろ過や清澄をせずに瓶詰め
オーストリア オレンジ ソーヴィニエ・グリ
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