ジョセフ・トッター / ソーヴィニエ グリ2021
州:シュタイアー マルク地域: イェーガーベルグ、スティリア 土壌: 流紋岩の岩盤 PIWI品種のソーヴィニエ・グリ 手摘み収穫 天然酵母による発酵 テラコッタアンフォラで50%果皮あり 600リットルの樽、2~4年使用の樽にて熟成 ろ過や清澄をせずに瓶詰め
オーストリア 白 ソーヴィニエ グリ