Judith Beck / Judith 2018

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ユーディト・ベック / ユーディト・2018

2001 年に父から引き継いで以来、自家消費用として造りはじめ、当初はブレンドでしたが、現在はGabarinza vineyardのブラウフレン キッシュを除梗しプレス後、35hlの木製開放桶で発酵、500Lの古樽 で熟成しています。濃いブラックガーネット色、ブラックチェリーや プルーン、ドライフルーツ、火打石香、拡がるタンニンに詰まったエ キスと熟成感、パワフルで味わい深く骨格が定まった逸品です

オーストリア 赤 ブラウフレンキッシュ100%


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