カズ・ワイン ／ アイム・ソーリー・ママ・ホワイト
醸造:スキンコンタクト後にステンレスタンクで発酵、熟成
パイナップルやライチーの香りがあり、レモンの明確な酸味のなかに、はっさくの爽やかさや、ハーブ のニュアンスが見え隠れする。13% のアルコール度数を感じさせない、きわめてスムーズな飲み心地。
ニュージーランド 白 ソーヴィニョン・ブラン 75%、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング(3 種混醸 で 25%)
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