クラインクネヒト アンポスチュール 2021
標高250mの砂利土壌で育つピノグリを全房でステンレスタンクで3日間醸し後プレスし木樽で発酵、フードルで熟成しサンスフルで仕上げました。
イエローゴールド色、ハーブやハッサク、グレープフルーツのアロマを感じます。
柑橘の酸味にジューシーかつパワフルな味わいのアタック、ボリューム感がありアフターまで伸びやかな味わいが続きます。
フランス アルザス ピノグリ(手摘み・平均27年) 白