L’Anglore / Pierre chaude 2022

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ラングロール / ピエール ショード2022

・平均街齢:70年 ・土壌:粘土石灰質土壌 ・醸造:除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールのぶどうを、コンクリートタンクにて20日間マセラシオン・カルボニック。 ビジャージュ無し。ルモンタージュ無し。 ・熟成:600Lのドウミ・ミュイ樽で10ヶ月熱成。  Pierre Chaude は「熱い石」という意味。 真っ白な石灰石が沢山転がっている土壌。真夏は石灰岩に太陽光が反射することから「熱い石=Pierre Chaude」と名付けた。 2022年は非常に乾燥した年で、3月から8月までの降水量は77mmだった。 8月に降った大雨のおかげでぶどうが膨らみ、バランスがとれたぶどうが収穫できた。 気温は40°Cを超えることはなく、ぶどうの状態も良好で、凝縮した味わいに仕上がった。

 

ローヌ  グルナッシュ・ノワール 80%、カリニャン10%、クレレット10%


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