La Sorga / Brutal !!! 2022

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ラ・ソルガ / ブリュタル!!!・2022

南仏フォジェールのカブルロール産、シスト土壌。樹齢67年のサンソー100% (14hl/ha)。 葡萄は手除梗、21日間のマセラシオン。ジャー・ド・グレ(テラコッタよりも気孔率が少 ない砂岩製のアンフォラ)にて9カ月熟成。優

美で素晴らしい香りは柑橘、ラズベリー、腐 葉土、白胡椒、口中では丸みを帯びたテクスチャー、柑橘と薔薇の優雅な余韻は長く、ビ ロードの様で密度が高い。2022年は欠点の見当たらない美しいワインになりました。

フランス・ラングドック 赤 サンソー


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