La Sorga / La Montagne sacrée 2018

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ラ・ソルガ ラ・モンターニュ・サクレ 2018

モンペリエ西エロー県キャブリエール産。グ ルナッシュ・ブラン 80%(樹齢50年)、ミュスカ・ ダレクサンドリー 20%。ダイレクトプレスしたグ ルナッシュ・ブランにミュスカを45日間タンク でマセラシオン、タマゴ型のアンフォラで澱と 共に11ヶ月熟成。ベルガモットやシトロン・ソ ミュレ(レモンの塩漬)、メロンの香り。複雑なミ ネラル、入荷量僅か。貴重なワインです。

フランス ラングドック 白(オレンジ)

 


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