ラ・ソルガ ラ・モンターニュ・サクレ 2021
エロー県ペズナのヴィラフランシアン期 に堆積された玄武岩質土壌。グルナッ シュ・ブラン100%(樹齢66年)。60日間に 及ぶ全房発酵、キューヴで澱と共に9ヶ 月熟成。ベルガモットやシトロン・ソミュ レ(レモンの塩漬)、メロンのコンフィ。複 雑なミネラル、甘いスパイス、アニスシー ドの余韻。全房由来の美しい複雑さ。生 産本数1,800本。
フランス ラングドック 白（オレンジ）
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