レ・コステ / エス・オー・エス・ラーゴ・ビアンコ・2020
モスカート ジャッロ100%、樹齢15年程度。 ボルセーナ湖畔、発電所開発の進む地域、 モンテフィアスコーネのブドウを 引き取り醸造したワイン。 直接プレスし、果汁のみの状態で約1か月間、 オリと共に醗酵を行う。その後6か月の熟成。 地熱発電所の建設反対運動に協力するために 生まれたワイン。
※売上の一部は活動費用として寄付されています。
イタリア・ラツィオ 白 モスカート ジャッロ