ジャルダン・スペール / トゥー・エゴ,サクレ・サピアン2022
樹齢20年、トレイユ周辺の石灰質マール土壌。除梗、破砕後、ステンレスタンクで6日間マセラシオン。2021年12月の瓶詰めまで約3ヶ月間ステンレスタンクで熟成。
ラングドック・ルーション 赤 カリニャン