ル･ケア･レザン ／ ルトゥリスト・２０２１
ブラセ (ボジョレー) にある区画の石灰岩土壌のシャルドネから。手摘みで収穫後、ダイレクトプレスし、シュールリーさせる。樽で発酵後、オーク樽で15か月熟成。
抜栓直後は還元しており香りは控えめ。スワリングすると香りがハッキリし始め、青りんご、柑橘系果実などのミネラル感を感じる爽やかな香りを中心に湧き上がります。 味わいは最初にしっかりした酸が感じられ、喉尾を通った後にジワジワと果実感が上がってきます。キレがあり、塩味の有るミネラルも感じられるこれから夏の時期にピッタリなワイン。 余韻も非常に長く、飲み込んだ後に追いかけてくる余韻が満足感を上げてくれます。 これからが旬の夏野菜のマリネと合わせて楽しみたいワイン。
フランス･ラングドック 白 シャルドネ
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。