LES VIGNES DE L'ANGEVIN / FÊTEMBULLES 2022

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レ・ヴィーニュ・デ・ランジュ・ヴァン / フェテンビュル・2022

樹齢 20 年前後の最も若い樹から造られるシュナン・ブランのペット・ナット。このワインはキュヴェで 発酵を始め、瓶に移された後、手作業で澱とともに約 9 ヶ月間熟成される。骨格のある辛口で、無 駄がなくミネラルがあり、明るいリンゴの香りとすっきりとした塩味の後味で、本格的な爽快感を与え てくれる。

フランス・ロワール 泡 シュナンブラン


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