ロペラ・デ・ヴァン / オペラ 2021
-粘土石灰質の土壌から。15 日間のマセラシオン。古いオーク樽で熟成。ノンフィルター、亜硫酸無添加。
フランス ロワール カベルネ・フラン(樹齢 60 年 アンジュー産) 赤