モーペルチュイ / ラ・プラージュ 2025
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泥炭質土壌の上に砂の土壌。A.O.C.コート・ドーヴェル ニュのMadarguesのアペラシオンに位置する畑。このヴィンテージは凝縮した果実味が感じられる仕上がり。5~6年の熟成可。樹齢35-50年。サービス温度は14~15度で。2025ヴィンテージは4アイテム、ジャン本人は良い仕上がりの年になったと言っています。
オーベルニュ 赤 ガメイ
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