メンダール テルメデラウレアーノ2022
２０２４年７月の時点でしっかり揮発、除光液でクリスピーさがありました。ただ、エキスは充分。時間と共に素晴らしく変化を遂げるワインだと確信し、２年弱倉庫にて保管後リリースしています。
テルメデラウレアーノとテルメデグイウで育つ樹齢46年のマカベオ
を数時間醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵し、アンフォラで5 ヶ
月熟成後、新樽で4 ヶ月熟成しました。輝きのある黄金色、しっかりと
した粘性、ネクタリンやママレード、アプリコット、マロンの香り、しっ
かりとしたアタックで凝縮した味わいは果実味と高めの酸、やや強
めのアルコール感と濃厚な味わいです。
スペイン 白
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。