オピ・ダキ / ラ・ロゼラ・ヴァンドフランス・ルージュ ・2021
⼟壌: 粘⼟、砂質 コルドン仕⽴て ⼿摘み収穫 醸造法 :⽊箱で収穫したブドウを低温室で冷却する 2週間、マセラシオン・カルボニック 熟成︓ステンレスタンクで9ヶ⽉間 無濾過、SO2無添加で瓶詰め。
フランス・ラングドックルーション 赤 シラー100%