パオロ ベア/ サンタ キアーラ2019
グレケット、マルヴァジーア、ガルガーネガ、シャルドネ、ソーヴィニョンを混醸して造るワイン。味わいの構成としてはしっかりしていますが、野暮ったさとは無縁の飲み心地を備えています。約3週間の皮ごとの醗酵、ステンレスタンクでの醗酵＆熟成、ノンフィルターでボトリング。
イタリア/ウンブリア 白（醸し） グレケット、マルヴァジーア、ガルガーネガ、シャルドネ、ソーヴィニョン
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