Pépin / pink lot No 5

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ぺパン ピンク/ ロットナンバーファイブ

• ぶどう品種:メルロー100%
• 土壌:カマルグ(フランス)の砂質土壌
• 醸造法: 直接圧搾後、1ヶ月発酵(ステンレスタンク100%使用)


テイスティングノート

外観 • 軽い濁り、赤に近い濃いロゼ色
香り • 発酵香が主体、赤系フルーツ(ラズベリー・チェリー)
味わい • 極めて滑らかな口当たり
    • ストロベリーを思わせる赤果実のニュアンス
    • 軽い苦味が構造を与え、上品なタンニンが余韻に

フランス アルザス ネゴス メルロー ロゼ


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