ぺパン ピンク/ ロットナンバーファイブ
• ぶどう品種:メルロー100%• 土壌:カマルグ(フランス)の砂質土壌• 醸造法: 直接圧搾後、1ヶ月発酵(ステンレスタンク100%使用)
テイスティングノート
外観 • 軽い濁り、赤に近い濃いロゼ色香り • 発酵香が主体、赤系フルーツ(ラズベリー・チェリー)味わい • 極めて滑らかな口当たり • ストロベリーを思わせる赤果実のニュアンス • 軽い苦味が構造を与え、上品なタンニンが余韻に
フランス アルザス ネゴス メルロー ロゼ