ピエール・フリック / リースリング 2023
植樹:1977年(Bihl区画)、1985年(そ の他区画) 位置:小さい丘の上、南向き(ビール) 土壌:黄土混じりの粘土石灰土壌 11ヵ月間アルコール発酵 オークの大樽でシュールリーしながら 16ヵ月間熟成 ピエール・フリックの定番白ワイン。 原料としてブドウが使用される、3区 画あるうちの2区画のBihlの畑で植え 替えを行ったため、2019年は他の区 画のRieslingを使用。そのため、先の 約5年間は”Bihl”の呼称が外れる。
フランス アルザス 白 リースリング
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