ピットナウアー / ベストフレンド 2023
畑:ローゼンベアク 土壌:砂利、石灰岩手摘みによる収穫後、全房にて 1000lの密封された樽にて 5 日間マセラシオン・カルボニック、アンフォラと 500lの古い樽にて 10 ヶ月熟成。無清澄、無濾過、全ての工程で亜硫酸無添加。国の法律上、ナチュラル・ワインの場合、葡萄の表記やヴィンテージが表ラベルに記載
できないため、Blaufränkisch の“BF”の文字を使用し、その 2 文字を連想させる世界共通の言葉で ”Best Friend”と名付けました。濁りのある明るい赤紫色。ラズベリー、ブラッド・オレンジ、プラム、ザクロ、アセロラ、スミレ、少しのスパイスのアロマ。とても軽やかで、柔らかく、フレッシュでジューシー。まるで赤い果実とピンク・レモネードのミックス。まろやかで柔らかくフレッシュでジューシー、心地良い酸と軽いタンニン、ほのかな紫蘇のニュアンスとブラッド・オレンジの余韻。ライトボディでも果実味に深みが感じられます。軽く冷やして飲むのもお勧めで、夏場でもノンストレスに飲め、ワイン名の通り、ベスト・フレンドリーな赤ワイン。
オーストリア 赤 ブラウフレンキッシュ
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