ポッペルヴァイ / コーデックス・ラニカス・2022
デンマークで1300年頃に書かれたという古い法典の名前が付けられた、グリューナーヴェルトリーナーにグレコの果皮を加えて造られるオレンジワイン。
菩提樹や金木犀のようなアロマに、蜜蝋や紅茶のようなとろみのあるテクスチャーが特徴的で白胡椒などのスパイス感がいいアクセントになっています。
オースラトリア オレンジ グリューナー・ヴェルトリーナー(+グレコの果皮)