シュナーベル ブラウフレンキッシュ ホッホエッグ2021
地域：オーストリア・ズートシュタイヤーマルク
シリスを含んだスレート土壌・0.7ha
標高540m・向き・南、南南東
オーストリア南部シュタイヤーマルク、スレート土壌の区画ホッホエッグで育つ齢20年のブラウフレンキッシュをタンクで醸し・発酵後、木樽で熟成しサンスフルで仕上げました。黒色調のガーネット色、プルーンやザクロ、クランベリーの香り、アタックからしっかりとしたタンニンを感じ、ボリュームある丸みのある果実感に酸がアクセントとなったバランス良い仕上がりです。
抽出がかなり優しく、梅っぽい出汁感に不安定感もなくタンニンがとても細かく、、、そしてめちゃピノっぽい仕上がり
赤
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。