セヴァスチャン・リフォー / アクメニネ2013
リトアニア語で「石だらけ」という意味で粘土石灰土壌で育つ樹齢 30年のソーヴィニョンブランをプレス後ステンレスタンクで3 ヶ月 発酵、ステンレスタンクで24 ヶ月熟成後、古樽で12 ヶ月寝かせ瓶詰 めしました。濁りのある黄色の強い黄金色、洋梨ジャムやアプリコッ ト、ドライフルーツ、金柑コンポートの香り、力強いボディで口中に 拡がる完熟した洋梨の甘やかな香りにコクと旨味のある逸品です。
フランス・ロワール 白 ソーヴィニヨンブラン100%(手摘み/平均30年)
貴腐ブドウ70%・熟したブドウ30%
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