Skerk / Bianco Ograde 2019

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スカーク / ビアンコ・オグラーデ

カルソ地方の海を望む標高 250m の斜面にワイナリーは位置します。栽培している品種は、何世紀も前から彼らのエリアで栽培されてきたヴィトフスカ、マルヴァジアとテッラーノなどの土着品種です。オリジナリティ溢れる上質のワインを造ります。醸造所は固い石灰岩の地盤を掘ってできた地下醸造所であるため湿度と温度バランスが自然にとれた天然の醸造所です。清澄・フィルターは行いません。

エキゾチックでオレンジピールや紅茶を思わす香りが特徴。 後から押しよせる伸びやかな酸と鉱物感溢れる芯があり引き締ったボディ。口に運ぶ度にそのエキス分をじわじわと感じ ます。

イタリア・フリウリ オレンジ 

Vitovska, Malvasia, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

 


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