SONS OF WINE / SAUVAGE 2023

SONS OF WINE / SAUVAGE 2023

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サンズオブワイン/ ソヴァージュ 2023


ゲヴェルツは全房で3日間のマセラシオン。ダイレクトプレスしたピ／・グリとブレンド。軽くプレスした後、球状のステンレスタンクで熟成。自然に酸化膜が形成され、ワインを保護する。

 

アルザス　　オレンジ   ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ

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