テヌータ・ラルモニア / イージー・ヴィノ・フリッツァンテ
カビ耐性を持つ香り高いムスカリ(90%)とドゥレッラ(10%)をブレンドしたオレンジフリッツァンテ。
手摘みしたムスカリとドゥレッラを全房プレス後、自然酵母でステンレスタンクにて自然発酵。 ボトリングして瓶内二次発酵。無清澄・無濾過。アルコール度数 12.5%
「気軽に」、「楽しく」、気心知れた仲間と楽しく飲むワイン!というコンセプトで造られたテヌータ・ラルモニアの2ndライン「EASY」。2021ヴィンテージはイタリア・ヴェネトで栽培されたPIWI※(ピーヴィー)品種主体の買い葡萄で醸造。1リットルワイン。スクリューキャップ。
フレッシュな飲み口。白い果実やライムなどの柑橘類のアロマ。本搾り。
※PIWI(ピーヴィー)品種:近年の気候変動により、冷涼な地域でもカビの被害を受けており、オーストリアやドイツで盛んに研究開発が行われている耐カビ性のある品種。
イタリア・ヴェネト オレンジ泡 ムスカリ90%、ドゥレッラ
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