ヴァランタン・ヴァルス ローリエ ルージュ２０２０
全てグラップアンティエールにて、シラー・グルナッシュとグルナッシュ・サンソーのアッサンブラージュにて１週間マセラシオン。
熟成：2～3ヵ月間樽で寝かせた後、ステンレスタンクにて8ヶ月間のシュール・リー熟成
Rollierはヴァランタンが大好きな青い鳥。日本語ではブッポウソウといって、アフリカ大陸から来る渡り鳥。このとてもきれいな青色を見ると、艶のいいシラーの色を思い出すという。シラーが主体となるキュベなのでこの名前にした。
フランス ラングドック 赤 シラー グルナッシュ サンソー
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