ヴェガ・アイシャーラ / エマ・アルバリーニョ・アンド・リースリング
除梗した白ブドウ2種をそれぞれ8日間醸しプレスし、ステンレスタ ンクで発酵後アルバニーリョのみアンフォラで熟成し、リースリング をアッサンブラージュするつもりが誤ってガルナッチャもアッサン ブラージュしてしまったそうです。淡い黄金色、二十世紀梨や摘み たてカリン、オレンジの香り、完熟した果実の甘味が拡がるコク旨 でしっかりとした味わいです。
スペイン・カタルーニャ オレンジ アルバリーニョ、リースリング