ヴァイングートヴェルナー ／ マルトリースリング・２０２１
マルトヴァイスで一躍スターダムに登ったマルト君。こちらは数量限定の少量キュヴェ。益々将来が楽しみになる、その進化を追いかけましょう。
砂岩土壌で育つリースリングを 10 月 15 日に収穫しプレス、10hl のモーゼル産フードルで 12 ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上 げました。淡いイエロー色の外観、伊予柑やブラッドオレンジ、香ば しい香りを感じます。果実味の甘さがアタックに拡がり、スウィー ティの酸味と合わさる心地の良さが印象的で、ほんのりと酸味が残 るおとなしい仕上がりです。
ドイツ ラインヘッセン 白 リースリング
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