ヴァイングート・ベルククロシュター / ピノグリ2020
レス土壌で育つ樹齢9年のピノグリを8月下旬に収穫しプレス、ステンレスタンクで24ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。粘性のあるグリーンイエロー色、柚子やライム、西洋スグリ、レモン、摘みたて桃のアロマを感じます。高めの酸味を感じるアタック、柑橘の酸味がしっかりとありボディーの強さは感じますが、味わいはクリアで透明感があり中程度の余韻を楽しめます。
ドイツ・ラインヘッセン 白 ピノグリ
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