ズール / モリリー・2020
シレックス(火打ち石 ) 混じりの粘土質 / バリック熟成12ヶ月。
ロワールのパスカル・ランバールとのコラボ。
まさにポルチーニやトリュフのように香り豊かで、旨味の濃縮感と味わいが特徴。 熟した赤い果実、ブーケの様に華やかでいて、美しくタンニン が溶け込んだふくよかな味わいに仕上がっている。
フランス ロワール+ルーション 赤 カベルネフラン